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高考考生饮食指南 家长们一定要知道

来源:101教育网整理 2019-10-29 字体大小: 分享到:

  又将迎来一年一度的高考。高考时饮食也是需要特别注意的,例如:高考时不宜吃太油腻的食物,不要将饮食习惯进行太大的变化,多吃一些水果蔬菜等。

  1高考饮食如何搭配

  高考早餐的饮食搭配

  早餐:主副搭配,干稀搭配,荤素搭配,富含水分和营养。体积小,热量高;制备省时省力;尽量食用热的早餐。早餐要吃好,大家都知道,可怎么吃能给大脑补充必需的能量、保持旺盛的精力和较好的考试状态呢?营养学家建议:早餐要干稀搭配,主副食兼顾。

  高考学生午餐的饮食搭配

  午餐:午餐是一日之中的主餐。上午考试过后,体内的热量和营养素消耗很大,午餐吃得好,可以让考生下午同样不觉疲惫、精神旺盛。

  午餐的目的很明确,就是补充多种营养素与热能。蛋白质和维生素是迅速恢复脑力的物质,午餐加一定量的瘦肉、肝脏或鱼肉(海鱼最宜),不仅为考生提供了优质的蛋白质,也能提供卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸等物质,这些都是构成神经组织和脑代谢的物质。

  晚餐如何进行饮食合理搭配

  晚餐:晚餐要补充全天消耗的体力和脑力,并为第二天积蓄能量,所以应以易消化为标准,但不可吃得过多、吃得油腻。

  2高考考生饮食指南

  1、营养均衡

  专家指出,很多家长认为吃肉可以迅速补充能量,这并不科学。高考膳食要适当补充鱼虾类水产品,搭配豆制品、蔬菜。口味以清淡少盐为佳,不宜肉类唱主角。餐后半小时吃少量水果,可助消化。

  2、忌讳:考前大补特补

  营养专家指出,考前大补特补不可取。并非所有考生都适合“进补”,如果不吸收的话,还会导致腹泻、过敏、上火等症状,结果适得其反。

  3、饮食习惯不要大改,可以微调

  多吃蔬菜和水果,深绿色叶菜(富含镁)和酸奶(富含钙),对抵抗压力最为有益。想增加蛋白质的摄入,可以在早餐时添个煮鸡蛋,或一杯豆浆。但孩子喜欢的主要饭菜,最好不要改。

  3高考饮食禁忌

  1、不要刻意去尝试没吃过的食物

  因为孩子高考考试期间比较紧张,容易发生肠道不适,甚至腹泻。所以,高考考试期间家长就不要随意改变食谱。

  2、不要在高考考试休息期间喝饮料

  饮料有利尿作用,也会影响孩子的高考考试状态。而且饮料中的含糖量比较高,容易导致孩子血糖骤升骤降,影响孩子思维能力。尽量让孩子喝白开水或者矿泉水。

  3、不要吃煎炸食物和地瓜饭

  煎炸食物含油量大,吃太多肠胃会负担过重。会影响大脑供血,孩子在高考考试容易犯困,也影响大脑思维能力和敏捷度。

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标签: 高考 考生 食谱 饮食搭配 (责任编辑:Ada)

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