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高考食谱推荐:芙蓉虾

来源:101教育网整理 2019-10-07 字体大小: 分享到:

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  高考食谱推荐:芙蓉虾


  主料:大虾 6只鸡蛋 1个 面包糠适量

  辅料:料酒1小匙盐1小匙 胡椒粉

  做法步骤:

  1. 将虾洗净,去肠线剥去虾皮,保留尾部。用刀从虾的腹部轻轻划开,展开后用刀轻剁数刀,但不切断,依照这个方法处理好所有的虾。

  2. 将处理好的虾放入碗中,加入料酒、盐、胡椒粉腌渍10分钟。

  3. 将鸡蛋打散成蛋液,把腌渍好的虾放入蛋液中,然后把虾取出后再裹上一层面包糠。

  4. 锅内倒入适量油,烧热后放入虾,中小火煎至金黄即可。

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标签: 高考 成绩 食谱 芙蓉虾 (责任编辑:Ada)

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