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高考食谱推荐:焦香肋排

来源:101教育网整理 2019-10-07 字体大小: 分享到:

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  高考食谱推荐:焦香肋排

  主料:肋排

  辅料:八角花椒 姜大蒜 白芝麻大葱

  做法步骤:

  1. 排骨下锅与水同煮,加几片姜,八角两个,盐少许(稍稍入味即可,调味主要靠最后翻炒)。

  2. 半个小时左右关火捞出沥干备用。葱切与肋排等长的段。

  3. 排骨汤别扔,留着下顿下面条。

  4. 起油锅,正常油量,下花椒小火慢炒,炒到花椒变色捞出扔掉。(没图片轻松下吧)

  5. 下葱段翻炒表面微焦,下肋排,大火不停翻炒,不停不停不停不停……如果可以海枯石烂也不是不可能:)

  6. 基本上炒到马上要糊锅了,加糖,生抽,最后撒点白芝麻出锅~

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2020高考备考
标签: 高考 成绩 食谱 肋排 (责任编辑:Ada)

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